Beschreibung
Nachdem wir die gesunden vollreifen Trauben sorgfältig von Hand geerntet hatten, ließen wir sie anschließend für 14 Stunden mazerisieren um die volle Aromatik aus den Beeren zu extrahieren. Anschließend wurde gepresst und der goldgelbe Saft mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Um dem Wein noch mehr Tiefe und Finesse zu verleiehn reifte der Wein fast 24 Monate auf der Hefe im Fass. Seine goldgelbe Farbe, der würzig armomatische feinfruchtige Duft und der intensive mineralisch-salzige Geschmack verleihen diesem Wein seine unwiderstehliche Extravaganz und Finesse. Reifepotential mehr als 10 Jahre! Limitiert auf 750 Flaschen! – GOLDMEDAILLE Golden Grape Award 2024
| Artikelnummer: | 21-04R |
| Inhalt | 0,75 Ltr. |
| Preis/Ltr. | 55,33 EUR pro Ltr. |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzuckergehalt | 4,3 g/Ltr. |
| Alkoholgehalt | 12,5 Vol. % |
| Bio: | NEIN |
| vegan: | JA |
| enthält Allergene: | Sulfite |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.