Beschreibung
Ein Spitzen-Sekt aus dem Jahrgang 2017 – mehr als 48 Monate auf der Champagnerhefe gereift, komplett durchgegoren – ohne Dosagewein, eleganter Pfirsichduft mit feiner mineralischer Würze, cremig elegant. – Traditionelle Flaschengärung, feines Mousseux, eleganter Schiefer-Charakter der Lage Mülheimer Sonnelay!
Zitat aus VINUM 11-2023: Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Bienenhonig, Champignon, Thymian dominieren die Nase. Durch die Kräuteraromatik wirkt der Schaumwein angenehm kühl. Mineralisch und präsente Säure. Eine feine Salzigkeit bringt Animation. Perlage ist schön eingebunden und tänzelt bis ins lange Finale.
Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 5: Riesling Premium | Platz: 5
| Artikelnummer: | 17-Z |
| Inhalt | 0,75 Ltr. |
| Preis/Ltr. | 25,20 EUR pro Ltr. |
| Weinart: | Weiß |
| Qualitätsstufe | |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzuckergehalt | 1,3 g/Ltr. |
| Alkoholgehalt | 12 Vol. % |
| Bio: | NEIN |
| vegan: | JA |
| enthält Allergene: | Sulfite |
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